🥗 Vegomatsedel
Matsedlar Recept I köket Bygg matsedel Om
Matsedlar / Matsedel 6

Matsedel 6

Då var det dags för en ny vecka och här är vår matsedel för kommande vecka. Vi har försökt blanda lite mellan grytor, soppa, pasta, potatis och ris. Även en fräsch sallad med kamutvete som kanske är nytt för en del av oss.

Smakliga måltider!

Veckans rätter

  1. Måndag Auberginecurry med tomat och kikärter
  2. Tisdag Penne al arrabiata
  3. Onsdag Ärtbiffar med kamutvetesallad och picklade grönsaker
  4. Torsdag Potatis- och purjolökssoppa
  5. Fredag Nudlar med krispiga grönsaker och cashewnötter
  6. Lördag Veganfärslimpa med kantarellsås
  7. Söndag Bakad potatis med vegansk skagenröra
Matsedel 6
✏️ Utgå från denna matsedel

Öppnar den i Bygg matsedel med veckans recept ifyllda – byt ut, lägg till eller ta bort som du vill och få en egen inköpslista.

Inköpslista

Frukt & Grönt

  • Aubergine 2 st
  • Gul lök 6 st
  • Röd lök 2 st
  • Vitlök
  • Chili röd 1 st
  • Ingefära
  • Lime 2 st
  • Pärltomater 200 g
  • Piri piri
  • Morötter 1 kg
  • Palsternacka 1 st
  • Gulbeta 1 st
  • Rödbeta 1 st
  • Ärtskott 50 g
  • Citron 2 st
  • Sockerärtor 150 g
  • Potatis 1,5 kg
  • Purjolök 1 st
  • Paprika grön 1 st
  • Salladslök
  • Rädisor
  • Rättika 200 g
  • Kantareller 6 dl (eller annan svamp)
  • Scharlottenlök 2 st
  • Bakpotatis 4 st

Frysvaror

  • Persilja
  • Dill
  • Ärtbiffar (t.ex Findus Svenska Ärtbiffar)
  • Sojafärs 400 g
  • Gröna ärtor

Kylvaror

  • Matlagningsgrädde 1 L
  • Ägg (kokas till soppan)
  • Tofu 250 g
  • Mjölkfritt smör
  • Tångkaviar (röd eller svart)

Konserver

  • Kokosmjölk
  • Krossade tomater 2 fp
  • Ättiksprit
  • Ketchup
  • Skånsk senap

Bröd

  • Rostbröd

Torrvaror

  • Senapsfrön
  • Garam Masala
  • Gurkmeja
  • Ris
  • Pasta Penne
  • Socker
  • Oregano
  • Kamutvete
  • Risnudlar
  • Cashewnötter 70 g
  • Valnötter 2 dl
  • Havregryn
  • Salvia

Kommentarer

För veganer

Ang. ägget som finns med på inköpslistan. Det är receptet på potatis- och purjolöksoppa som rekommenderar att servera med rostat bröd och kokt ägg vid sidan om.

Vegomatsedel.se

Färdiga veckomatsedlar med vegetarisk mat – och verktyget för att bygga din egen med automatisk inköpslista.

Utforska

  • Matsedlar
  • Recept
  • Bygg matsedel

Kontakt

Förslag och idéer? Mejla
kontakt@vegomatsedel.se

Integritetspolicy

Instagram Facebook

© 2026 Vegomatsedel.se