Följ oss på Instagram Följ oss på Facebook

Matsedel #7

Vardagsmat behöver vara enkelt och snabb att laga. Ofta är vi trötta efter en hel dag på jobb och skola. Vi kanske har aktiviteter på kvällen vi ska hinna iväg till.

För att lära sig tycka om viss typ av mat sägs det att man behöver smaka på den flera gånger. Speciellt med barn i familjen kan det därför vara bra att upprepa maträtter och ingredienser flera gånger för att de ska få smak för det. Därför har vi den här veckan valt att plocka in några maträtter från tidigare veckomatsedlar.

Till helgen däremot, då man i regel har mer tid att lägga på matlagning så kan det vara spännande att laga nåt nytt.

Smakliga måltider!

Inköpslista

Frukt & Grönt

  • Vitlök 1 st
  • Gul lök 2 st
  • Citron 2 st
  • Mynta 1 kruka
  • Gurka
  • Salladslök
  • Röd lök 3 st
  • Paprika 4 st
  • Koriander 1 kruka
  • Salladsmix
  • Böngroddar 150 g
  • Morötter 2 st
  • Röd chili
  • Jalapeno 2 st
  • Lime 3 st
  • Tomater 4 st
  • Avokado 2 st
  • Vitkål 1/4-dels huvud
  • Champinjoner 1 näve
  • Ramslök (går bra med fryst också)

Frysvaror

  • Vegetarisk pytt 500 g
  • Hackad spenat 600 g

Kylvaror

  • Vegansk korv 200 g
  • Sojaost (t ex Cheezly mozzarella)
  • Havregrädde 7 dl
  • Havremjölk 1 l
  • Lagrad ost (kan uteslutas)

Konserver

  • Kikärtor kokta 1 fp
  • Vita bönor kokta 1 fp
  • Svarta bönor kokta 1 fp
  • Blandade bönor 2 fp
  • Chipotlepasta
  • Majskorn 1 burk

Bröd

  • Tortillas 2 fp

Torrvaror

  • Spiskummin
  • Timjan
  • Lagerblad
  • Chiliflakes
  • Risnudlar
  • Jordnötter eller cashewnötter
  • Strösocker
  • Makaroner
  • Dinkelmjöl fullkorn
  • Dinkelmjöl siktat
  • Sojamjöl
  • Bakpulver
  • Arborioris

Se till att du alltid har salt, peppar, olivolja, rapsolja, soja och grönsaksbuljong hemma

Kommentarer

 

För veganer

Risotton har lagrad ost i receptet. Du kan ju prova ersätta den med t.ex. Cheezly mozzarella, eller utesluta ost helt. Går bra det med. I övrigt är alla andra recept helt fria från animaliska ingredienser.

Smarta tips för mat på nätet

Vi handlar frekvent mat från Matsmart. Där kan man göra riktigt bra fynd på allt från skafferiprodukter till drycker och godis.

All mat säljs där från 20-90% rabatt mot normalpris. Varför? För att bäst-före-datum kan vara kort, eller för att någon butik köpt på sig för mycket, eller gjort lagerrensning. Fynda mat - det är Matsmart! Både för plånboken och miljön.

Senaste inläggen på Instagram