Skriv utMatsedel #9
Sista matsedeln innan jul, då vi tar ett uppehåll och laddar upp inför 2016.
Smakliga måltider!
Recept
Måndag
Panerad tofu med potatismos och gröna ärtor
Tisdag
Pasta med vegetarisk bolognese
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lördag
Bakad sötpotatis med indisk fyllning
Söndag
Inköpslista
Frukt & Grönt
- Potatis 1 kg
- Citron 2 st
- Gul lök 3 st
- Vitlök
- Morot 4 st
- Rotselleri 100 g
- Aubergine 1 stor
- Banan 2 st
- Röd lök 2 st
- Tomater 5 st
- Salladshuvud
- Avokado 2 st
- Sötpotatis 4 st
- Ingefära
- Spenat 70 g
- Färska örter (valfri efter smak)
- Röd chili 1 st
Frysvaror
- Gröna ärtor
- Vegetarisk färs (t.ex. Hälsans kök) 2 fp
- Blåbär
Kylvaror
- Tofu 500 g
- Havregrädde
- Parmesan (som pastatopping)
- Mozzarellaost
- Riven ost 1 dl
- Gräddfil
- Mjölkfritt smör
Konserver
- Rött vin 1,5 dl
- Krossade tomater 1 fp
- Tomatpuré
- Hela tomater utan skal 2 burkar
- Vinäger
- Kokosmjölk
- Majskorn 1 burk
- Salsa eller tacosås.
Bröd
- Mjuka tortillabröd 1 fp
- Hamburgerbröd
Torrvaror
- Ströbröd
- Vetemjöl
- Lagerblad
- Timjan
- Spaghetti
- Socker
- Chili
- Basilika
- Rosmarin
- Havregryn
- Havrekli
- Kardemumma
- Bakpulver
- Chiafrön
- Torkade aprikoser
- Gurkmeja
- Chili flakes
- Röda linser
- Svarta bönor, torkade
- Pumpakärnor
Se till att du alltid har salt, peppar, olivolja, rapsolja, soja och grönsaksbuljong hemma
Kommentarer
Receptet från Härliga Vardag på ugnsbakad blåbärsgröt har inget angivet om hur många portioner det är för. Vi antog att det var för 2 personer så vi har dubblat mängden av ingredienserna som behövs köpas in.
För veganer
Till auberginegrytan kan du köpa Cheezly – Mozzarellasmak från Astrid och Aporna.
Till tacos istället för gräddfil, välj iFraiche eller liknande produkt med lite syra.