Matsedel 25
Det börjar kännas lite mer somrigt ute nu, även här uppe i norra Sverige där vi bor. Känns som att man vill äta med sallader, grillat och varför inte en härlig vegansk skagenröra med tångkaviar!
Smakliga måltider!
Veckans rätter
- Måndag Risnudelsallad med koriander och jordnötter
- Tisdag Filodegsrullar
- Onsdag Wrap med vegetarisk skagenröra
- Torsdag Veggogryta med kokosmjölk
- Fredag Quesadillas med sötpotatisspread
- Lördag Jamaican Jerk Tofu
- Söndag Tabbouleh med Happy Soy Skewers
Kommentarer
* Filodegsrullarna står det att man ska pensla med uppvispat ägg. Vi provade med lite olja istället.