🥗 Vegomatsedel

Matsedel 30

Satte ihop denna matsedel precis i början av det nya året. Många som vill starta om, prova nytt och äta mer vegetariskt. Den här veckan kan bli en rejäl reboot med mycket soppa, sallad och ytterst lite snabba kolhydrater. Välj fiberpasta till onsdagens pastarätt.

Smakliga måltider!

Veckans rätter

  1. Måndag Kokosmjölksoppa med röd curry
  2. Tisdag Tabbouleh på matvete & säsongens rotfrukter
  3. Onsdag Lentil Enchilada Pasta
  4. Torsdag Vegan Cobb Salad
  5. Fredag 7 recept från The 22-day Revolution, av Marco Borges
  6. Lördag Svampsoppa
  7. Söndag Vitböncreme med harissastekta grönsaker
Matsedel 30

Kommentarer

Vill du förstärka sopporna kan du välja ris eller tofu till kokosmjölksoppan och eventuellt något grovt bröd till svampsoppan.