Följ oss på Instagram Följ oss på Facebook

Ultimate Vegan Oatmeal Burger

På sidan Healthier Steps hittade vi detta härliga recept på havregrynsburgare med lite tuggmotstånd. Du kan variera innehållet och byta ut svarta bönor mot kidneybönor. Som nötter kan du variera mellan valnötter, pekannöt, mandel eller cashewnötter. Även kryddorna kan du såklart variera om du hellre föredrar någon annan de som finns i originalet.

4 port

Ingredienser

  • 3,5 dl vatten
  • 3,5 dl havregryn
  • 0,5 dl japansk soja
  • 0,75 dl vetekross
  • 0,5-1 dl nötter (mandel, cashew, valnöt eller pekan)
  • 0,5 pkt svarta bönor
  • lökpulver
  • vitlökspulver
  • rosmarin
  • italienska örter

Tillbehör

  • 4 hamburgerbröd
  • salladsblad
  • skivad tomat
  • skivad gurka
  • skivad lök

Så gör du

Koka upp vatten och lägg i vetekross.

Ta av från plattan och tillsätt havregryn, soja och kryddor.

Hacka/mixa nötter och häll ner i smeten.

Tillsätt sköljda bönor, lätt mosade.

Blanda runt väl och forma därefter burgare i den storlek du önskar.

Stek på medelhög värme med olja tills de har en bra stekyta.

Servera med tillbehör som lök, sallad, gurka, ketchup och hamburgerbröd.

 

Smarta tips för mat på nätet

Vi handlar frekvent mat från Matsmart. Där kan man göra riktigt bra fynd på allt från skafferiprodukter till drycker och godis.

All mat säljs där från 20-90% rabatt mot normalpris. Varför? För att bäst-före-datum kan vara kort, eller för att någon butik köpt på sig för mycket, eller gjort lagerrensning. Fynda mat - det är Matsmart! Både för plånboken och miljön.

Senaste inläggen på Instagram