NoEgg - istället för ägg
Varumärke: Orgran
No Egg är ett substitut till ägg som kan användas i både bakning och matlagning. Kan användas i till exempel pannkakor, såser, kakor och maränger. Fri från gluten och mjölk.
Den är gjord på potatisstärkelse, tapiokamjöl, kalciumkarbonat, citronsyra och metylcellulosa som bindemedel. Metylcellulosa (E461) är ett förtjockningsmedel som också används till skivad eller riven ost. Det framställs från cellulosa, en kolhydrat som återfinns i växters cellväggar, genom en kemisk process.
En förpackning No Egg innehåller 200 g, vilket motsvarar 66 ägg.
Finns att köpa i de flesta matvarubutiker. Ofta placerad på hyllorna med torrvaror som är gluten- ägg- och laktosfria.
Recept med No Egg
Vill du prova No Egg i köket? Testa våra fluffiga äggfria pannkakor med No Egg – smeten binds perfekt och pannkakorna blir mjuka och gyllene, helt utan ägg.
Köpa No Egg online
Vi har hittat följande ställen där Orgran No Egg finns att beställa: