🥗 Vegomatsedel
Matsedlar Recept I köket Bygg matsedel Om
Matsedlar / Falafeltallrik och bönburgare – vegansk matsedel vecka 42

Falafeltallrik och bönburgare – vegansk matsedel vecka 42

Vecka 42 är en vecka för vardagsfavoriter som går på rutin. Här finns makaronibullar och pasta för de stressiga kvällarna, en snabb fried rice med sojabönor och cashewnötter mitt i veckan, och både bönburgare och falafeltallrik när helgen kommer. Allt är veganskt, och inköpslistan nedan samlar ihop hela veckan.

Veckans rätter

  1. Måndag Veganska bullar med makaroner
  2. Tisdag Grekisk sallad med olivtofu och quinoa
  3. Onsdag Fried rice med sojabönor och cashewnötter
  4. Torsdag Pasta med aubergine- och tomatsås
  5. Fredag Bönburgare
  6. Lördag Falafeltallrik med pommes
  7. Söndag Rosa glasnudelsallad med Apelsin- och chilitofu
Falafeltallrik och bönburgare – vegansk matsedel vecka 42
✏️ Utgå från denna matsedel

Öppnar den i Bygg matsedel med veckans recept ifyllda – byt ut, lägg till eller ta bort som du vill och få en egen inköpslista.

Inköpslista

Frukt & Grönt

  • soltorkade tomater 10 st
  • rödlök 1
  • gurka 1
  • vitlöksklyftor 1
  • bladspenat 70 g
  • vitkål 200 g
  • salladslökar 5
  • böngroddar 3 dl
  • röd chili 1
  • ingefära 2 msk
  • aubergine 1
  • gul lök 1
  • kruka färsk basilika 1
  • isbergssallad
  • tomater 2 st
  • röd lök 1
  • rädisor 16-20
  • äpple 1
  • citronklyftor 2
  • mynta

Frysvaror

  • sojabönor 3 dl
  • falafel
  • pommes frites

Kylvaror

  • olivtofu 400 g
  • pommes frites eller ugnsrostad potatis

Konserver

  • krossade tomater 400 g
  • majsstärkelse 3/4 dl

Bröd

  • ströbröd 1/2 dl
  • hamburgerbröd

Torrvaror

  • grönsaksbuljongstärning 1
  • quinoa 3 dl
  • olja 3 msk
  • vitvinsvinäger 1 msk
  • oregano 1/2 tsk
  • salt
  • svartpeppar
  • jasminris 3 dl
  • cashewnötter 2 dl
  • neutral olja 1 dl
  • sesamolja
  • olivolja 1 dl
  • pasta
  • chipotle pasta 1 tsk
  • bakpulver 1 tsk
  • glasnudlar 200 g
  • risvinäger 2 msk
  • vitpeppar

Övrigt

  • svarta bönor eller kidneybönor 1 ask
  • valfri sås
  • cm rättika 10

Vegomatsedel.se

Färdiga veckomatsedlar med vegetarisk mat – och verktyget för att bygga din egen med automatisk inköpslista.

Utforska

  • Matsedlar
  • Recept
  • Bygg matsedel

Kontakt

Förslag och idéer? Mejla
kontakt@vegomatsedel.se

Integritetspolicy

Instagram Facebook

© 2026 Vegomatsedel.se