Matsedel 32
En vecka som rör sig från lätt till mättande – vi startar mjukt med en krämig rotsakssoppa och avslutar helgen med en riktigt matig gryta. Här ryms både snabba vardagsfavoriter och lite extra pyssel när du har tid.
Tisdagens krämiga pasta får sin ostiga smak av näringsjäst (bjäst) – vill du veta mer om ingrediensen hittar du vår guide under I köket. Lördagen är vikt åt "gafs", alltså härligt småplock och buffé där alla kan ta för sig, och på fredagen blir det falafeltallrik med pommes för lite fredagsmys.
Smakliga måltider!
Veckans rätter
- Måndag Potatis- och jordärtskockssoppa
- Tisdag Krämig ostig pasta med näringsjäst
- Onsdag Kikärtsfritters med guacamole och majssallad
- Torsdag Tofu Sechuan
- Fredag Falafeltallrik med pommes
- Lördag Gafs aka småplock eller buffé...typ
- Söndag Färsgryta med hasselnötter och svamp
✏️ Utgå från denna matsedel
Öppnar den i Bygg matsedel med veckans recept ifyllda – byt ut, lägg till eller ta bort som du vill och få en egen inköpslista.
Kommentarer
Vill du göra veckan ännu matigare kan du servera ett gott bröd till måndagens soppa och en grön sallad till fredagens falafeltallrik. Grytan på söndagen blir extra bra med kokt potatis eller ris vid sidan om.
Inköpslistan byggs automatiskt från veckans recept – dubbelkolla bara skafferiet innan du handlar så slipper du köpa dubbelt.